Anna Hoeve nieuw leven ingeblazen
Science Park krijgt restaurant aan Kruislaan
 
In de oude, gerestaureerde boerderij Anna Hoeve komt restaurant Polder. Achter de boerderij verrijzen de nieuwe faculteitsgebouwen.
De Watergraafsmeer krijgt er horeca bij. Op het terrein van de Universiteit van Amsterdam aan de Kruislaan opent op 1 oktober café restaurant Polder.
 
Het restaurant zal op 1 oktober eerst een tijdelijk locatie betrekken naast de Anna Hoeve, de oude boerderij aan de Kruislaan. Na een verbouwing zal het café restaurant verhuizen naar de boerderij.

De eigenaren van het restaurant zijn tevens eigenaar van restaurant Plancius dat gevestigd is naast het Verzetsmuseum aan de Plantage Kerklaan, tegenover Artis. De keuken van het nieuwe restaurant richt zich op de zuidelijke kant van de Middellandse zee: Zuid-Afrika, Libië en Italië. De prijzen voor hoofdgerechten komen rond de 15 euro te liggen. In de weekends organiseert Polder een cultureel programma.

Het nieuwe restaurant zal zeker in een behoefte voorzien. Vlakbij Polder zijn verrijzen momenteel de gebouwen van de Faculteit der Natuurwetenschappen, Wiskunde en Informatica van UvA. Daar werken en studeren straks vele duizenden mensen. Tussen de Kruislaan en de Molukkenstraat staan inmiddels een groot aantal woningen.
 
Reageer  Reageer 
 24 augustus 2008 - 1249
 

© De Digitale Meerbode